原标题：“小食堂”托起“大民生”
城关区6个幸福食堂营业 助推老人幸福晚年“食”光
青椒肉丝、油菜木耳、炒青菜……6月30日中午，兰州市城关区草场街街道砂坪村社区“美丽兰州·幸福食堂”长者智慧食堂里，一道道新鲜出炉、美味可口的家常菜吸引不少老人前来就餐。
科技赋能养老 幸福食堂开启养老新“食”代
“这里的菜和面都很合我们老年人胃口，特别是拿上餐盘刷脸就可以自动计费，很方便。”6月30日中午，年过七旬的陈大爷一边就餐一边对记者说。现场记者看到，幸福食堂的智能结算系统十分方便，老年人通过一次人脸识别绑定餐盘后就可自行打菜用餐，让就餐更加便捷。
在就餐区，透过玻璃就能看见菜品制作的全过程，明厨亮灶让人更安心，智能炒菜机器人和全自动煮面机的投入不仅节省人力，更提高了出餐效率，使得就餐等候时间大大缩短。
展开剩余60%“我们从6月中旬投入运行，截至目前注册人数已超过500人。”砂坪村社区幸福食堂负责人智巍莉向记者介绍，除了老人爱吃的臊子面、炸酱面、花卷等，食堂每天还精心提供超过14种菜肴，并且改进了以前按份计费的传统模式，按照菜品的重量计费，让老年人可以按需选取，品尝多样美味。
位于城关区雁园街道雁滨社区的“美丽兰州·幸福食堂”，依托雁园街道雁滨社区新时代文明实践站，在多方准备下，也开门营业了。“我们前期为食堂悬挂横幅的时候，就有很多居民咨询了解食堂的情况了。”雁园街道雁滨社区党委书记田芸嘉在接受采访时说，没想到幸福食堂第一天营业就有这么多居民前来用餐，以后他们也会根据居民的建议不断优化服务。
据悉，6月30日当天，城关区五泉街道闵家桥社区金昌南路“美丽兰州·幸福食堂”也开始营业。该助餐点位于金樽盛宴酒楼，老人在这里享受用餐优惠，13元一份的自助餐吸引许多老人前来。
9月底前还有3个幸福食堂投入运营
记者了解到，“美丽兰州·幸福食堂”是由兰州佳林宜信健康养老产业公司和兰州城关物业服务集团打造的“物业＋养老＋社区”的综合服务点，为老人提供上门送餐、助浴助洁、照护助医、家政保洁、健康管理等服务。兰州佳林宜信健康养老产业公司董事长张旭蕾在接受采访时表示，以后也会秉承着一切为老人服务的理念，以居家社区养老、延伸生活服务边界，持续增进老年人福祉。
据了解，截至6月底，城关区在雁北街道雁西路社区、团结新村街道定西南路社区等地建设了6个“美丽兰州·幸福食堂”，为辖区居民特别是老人提供助餐服务，目前运营状况均较为良好，完成了兰州市为民办实事“时间过半、任务过半”的要求。据了解，还有3个幸福食堂将在9月底前完成建设。同时，城关区民政局将强化监管，以“四不两直”方式开展安全督查，持续提升餐食品质，让老年助餐服务真正成为增进福祉的民生工程，守护老人舌尖上的幸福。
兰州日报社全媒体记者 何佳琪 文/图
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